SAP y APICS Capítulo México apoyan a empresas mexicanas a alcanzar la excelencia en procesos de su Cadena de Suministro

· A través de una iniciativa de colaboración conjunta, las organizaciones podrán beneficiarse al compararse con las mejores prácticas de empresas de todo el mundo. De esta manera podrán realizar su planeación operativa con mayor eficiencia.

México, D.F., agosto de 2011.- APICS Capítulo México, líder global en el desarrollo del conocimiento para la gestión de operaciones y su aplicación a escala global, en conjunto con SAP México y Centroamérica pusieron en marcha un programa con el que mediante estudios de “Benchmarking” enfocados a Cadenas de Suministro, apoyarán a que empresas mexicanas se beneficien al comparar sus prácticas y métricas con las de cientos de empresas de otros países que participan en estos estudios alrededor del mundo. El resultado de esta iniciativa no solo beneficia a la empresa participante a identificar áreas de mejora, sino que permitirá también tener un referente de la industria mexicana en general y de algunos sectores en particular.

Jesús Campos Cortés, Presidente de APICS Capítulo México comentó que esta es una iniciativa pensada y ejecutada para contribuir al desarrollo de las cadenas de valor en México: “Usamos nuestra experiencia de cerca de 40 años para proporcionar educación actualizada a las organizaciones en cuanto a la Cadena de Suministro y a la Administración y Producción de Inventarios, apalancándonos además en la sólida base de datos con que cuenta SAP a nivel mundial, a través de una de las disciplinas clave dentro de la Gestión de Valor como es el Benchmarking”.

Ante la creciente necesidad de parte de los clientes por conocer la situación del desempeño de sus procesos, SAP lanzó en 2004 el programa “SAP Benchmarking y mejores prácticas”, que es un servicio complementario que evalúa más de 20 procesos de negocio y más de 1000 mejores prácticas. Actualmente el programa tiene más de 10,000 participantes de más de 3,000 compañías de todas partes del mundo, así como más de 25 encuestas englobadas en distintas categorías como Excelencia Financiera, Excelencia Operacional, TI Estratégica, Mejora de Gente y Talento, Cadena de Suministros Responsivas, Liderazgo en Producto y Servicio, Procesos de Punta a Punta, Activos de Alto Desempeño, entre otras.

Específicamente en el área de Cadena de Suministro, el estudio de Benchmarking incluye el análisis de 11 procesos de negocio claves para optimizar la planeación:

Planeación Estratégica:

o Planeación de Ventas y Operaciones

Planeación Operacional (basada en conocimiento especializado):

o Planeación y Pronostico de la Demanda

o Planeación del Inventario

o Planeación del Suministro

o Planeación de Distribución

o Colaboración de Clientes (VMI)

o Colaboración de Proveedores (SMI)

Planeación Táctica:

o Planeación del Transporte y Planificación de Vehículos

o Planeación y Planificación detallada de producción

o Compromiso de pedidos

o Gestión del Rendimiento de SCP

“Para las empresas es fundamental encontrar el balance óptimo entre la excelencia operacional y el servicio al cliente, que les permita gestionar la Cadena de Suministro de manera efectiva. A través del programa de Benchmarking de SAP, apoyamos a las organizaciones a encontrar estrategias de mejora que les permitan incrementar su competitividad en el mercado”, comentó Arie Polichuk, Director de Ingeniería de Valor de SAP México y Centroamérica. “El mercado mexicano ha evolucionado y en la actualidad hay mayor apertura para participar en este tipo de ejercicios. Es importante aclarar que los resultados son manejados con total confidencialidad”.

Los interesados en participar en la iniciativa conjunta con APICS pueden contactar directamente a la organización a través de informes@apics.org.mx para contar con la asesoría de profesionales.

Acerca de SAP

En su condición de líder del mercado mundial de aplicaciones de software empresarial, SAP (NYSE: SAP) ayuda a compañías de todo tamaño e industria a operar más eficazmente. Abarcando desde las dependencias de primer piso hasta las salas de juntas; desde los almacenes de depósito hasta los locales de ventas; y desde los terminales de escritorio hasta los dispositivos móviles, SAP potencia a las personas y las organizaciones para que trabajen mancomunadamente con mayor eficiencia y utilicen las percepciones de negocios con mayor efectividad, para así mantenerse a la vanguardia de sus competidores. Las aplicaciones y servicios de SAP permiten a más de 170,000 clientes alrededor del mundo (incluye clientes por la adquisición de Sybase) operar de manera rentable, adaptarse continuamente y crecer de forma sostenible. Para más información visite el sitio www.sap.com, nuestra sala de prensa http://latam.news-sap.com/ o síganos en Twitter @SAPNoticiasLAC.

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(*) SAP define al software de gestión de negocios como las aplicaciones de planificación de recursos y otras relacionadas

Acerca de APICS Capítulo México, Asociación para la Administración de Operaciones

APICS Capítulo México (www.apics.org.mx) fue fundado en 1972. Durante sus 39 años de presencia en el país ha participado activamente dentro de la comunidad empresarial mexicana impartiendo programas, seminarios, talleres y conferencias tanto a instituciones públicas como privadas, impulsando activamente el conocimiento del sector. Cuenta con tres sedes para impartir eventos educativos: México, D.F., Tlalnepantla, Toluca, y próximamente ofrecerá talleres en el estado de Morelos.

APICS Capítulo México ofrece certificaciones, internacionalidad y su experiencia de 39 años en el mercado empresarial e industrial mexicano, apoyando a las empresas para que certifiquen a su personal y vayan más allá de un simple curso, les pone a su alcance la posibilidad de obtener una certificación con validez internacional. Asimismo, es el único capítulo en México con opción de educación a distancia en línea y ofrece cursos de repaso para las certificaciones y exámenes de certificación.

Entre los más grandes logros de APICS Capitulo México en estos 39 años está el haber recibido en 7 ocasiones el Apics Platinum Award, la máxima distinción que la asociación otorga a nivel internacional a los capítulos que tienen las mejores prácticas de administración, que fomentan la difusión del conocimiento a través del desarrollo e instalación de los Capítulos Estudiantiles en las principales instituciones educativas del nivel superior en el país, tanto universidades como institutos tecnológicos, y son un punto de referencia para otros capítulos.

Acerca de APICS Internacional, Asociación para la Administración de Operaciones:

APICS, la Asociación para la Administración de Operaciones fue fundada en el año 1957. Actualmente cuenta con una comunidad de 270 capítulos y 37 aliados internacionales, compuesto con una red de 50 mil miembros y 250 mil clientes trabajando en 20 mil compañías de manufactura y servicios alrededor del mundo.

Tras su expansión durante el año 2007, APICS Internacional, la Asociación para la Administración de Operaciones logró consolidarse como la organización líder en el mundo y principal fuente de conocimientos e información de las mejores prácticas en gestión de operaciones.

Para mayor información de prensa, en SAP contactar a:

Roberto García

SAP México y Centroamérica

Tel. +52 (55) 1250-7740

E-Mail. rob.garcia@sap.com

Rodrigo Castro

Burson-Marsteller México

Tel. +52 (55) 5351 – 6505

E-Mail: rodrigo.castro@bm.com

Alejandro Velasco

Burson-Marsteller México

Tel. +52 (55) 5351-6524

E-Mail: alejandro.velasco@bm.com

Para mayor información de prensa, en APICS Capítulo México contactar a:

Ciro Ávila Ramírez

Director General

CAR&logisticsPR

Tel.: +52 (55) 5558.7109

Móvil: 04455.8574.0100

Email: cavila@apics.org.mx

cavila@carlogisticspr.com.mx

Presentan Nuevo Presidente y Mesa Directiva de APICS Capítulo México

Jesús Campos Cortés

La Presidencia de APICS Capítulo México en el bienio 2011-2013 estará a cargo del reconocido especialista Jesús Campos Cortés, quien además es hoy en día Socio-Director de Corporate Resources Management, firma de consultoría en procesos de negocios y capacitación.

México, D.F., julio de 2011.- Acercar a las universidades con las empresas, el crecimiento de profesionales mexicanos certificados y la creación de foros de intercambio de experiencias entre miembros de la comunidad de cadena de suministros de México serán las tres líneas de acción más importantes que promoverá APICS Capítulo México (Asociación para la Administración de Operaciones), durante los siguientes dos años a través de su nueva Mesa Directiva que estará presidida por el reconocido especialista Jesús Campos Cortés, uno de los hombres más certificados de México en la materia, con lo cual APICS se consolidará en México como la entidad más grande, reconocida y prestigiada a nivel mundial de profesionales y ejecutivos expertos en cadena de suministros.

El resto de la Mesa Directiva la integran destacados expertos en temas de Cadena de Suministro y Educación, entre los que se encuentran Eduardo González CPIM, Educational VP; Jaime Castro CPIM, CSCP, Treasurer; Marco Vázquez, Professional Development VP; Fernando Delgado CPIM, Marketing VP; Cuauhtémoc Orozco CPIM, CSCP, Student Chapters VP; Jaime Rodríguez CPIM, CIRM, CSCP, Past President.

APICS Capítulo México (www.apics.org.mx) fue fundado en 1972. Durante sus 39 años de presencia en el país ha participado activamente dentro de la comunidad empresarial mexicana impartiendo programas, seminarios, talleres y conferencias tanto a instituciones públicas como privadas, impulsando activamente el conocimiento del sector. Cuenta con tres sedes para impartir eventos educativos: México, D.F., Tlalnepantla, Toluca, y próximamente ofrecerá talleres en el estado de Morelos.

Acerca de APICS Internacional, Asociación para la Administración de Operaciones:

Reconocen que la Educación y la Capacitación Empresarial son Fundamentales para Incrementar la Competitividad de México

Fernando Delgado

¨ Lo anterior durante la primera Edición de los Foros Ejecutivos Círculo Platino organizados por Corporate Resources Management y que abordó el tema “Cómo medir el ROI de la Capacitación”, impartido por Fernando Delgado Hernández, especialista en Sistemas de Información con más de 30 años de experiencia profesional y laboral que incluyen cargos operativos y directivos diversos en empresas como Fundiciones de Hierro y Acero, PwC (PricewaterhouseCoopers), Grupo Química Penwalt, Datasul, entre otras, y que ha sido expositor nacional e internacional en temas relativos planeación estratégica, productividad, abastecimiento, logística y cadena de suministro, y que actualmente es profesor del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) Campus Estado de México y Profesor de la División de Programas de Posgrados y Educación Continua de la EBC.

¨ El Foro contó con la destacada presencia de ejecutivos (directores y gerentes) de empresas como Carpenter Aceros Fortuna, Daimler, DHL, Grupo Modelo, Salud Interactiva, Alberto Gironella, Yakult, Kuehne+Nagel, Jumex, Escuela Bancaria y Comercial, Macropol, McCormick Pesa, Trupper, Volvo, Comercial Mexicana, Ameco México, Soriana, entre otras.

¨ México requiere incrementar su competitividad (que ha perdido en los últimos años a nivel mundial según estudios del Foro Económico Mundial 2010), aumentar la inversión extranjera directa, aprovechar mejor los tratados internacionales y mercados externos (diversificándolos), establecer una vocación industrial, comercial y/o de servicios como país (bien definida y a largo plazo), reducir la tramitología, fomentar la transparencia en la forma de hacer negocios, mejorar el desempeño educativo que hoy es deficiente, gestionar la calidad que hoy es de certificación fast track y sólo 20 por ciento de las empresas del sector público están certificadas en ISO, gestionar mejor las inversiones empresariales en TI pues no se aprovechan por falta de educación del personal, e incrementar las bajas inversiones en el desarrollo del capital humano que se registran hoy en día.

México, D.F., julio de 2011.- Un país sin alto nivel de educación y capacitación pierde competitividad, por lo cual son aspectos fundamentales en los cuales deben trabajar México y sus empresas en los próximos años para incrementar su capacidad competitiva, indicó Fernando Delgado Hernández, Socio Director de Corporate Resources Management durante la primera edición de los Foros Ejecutivos Círculo Platino, espacio para compartir cápsulas con buenas prácticas que inviten a la reflexión y a la acción por parte de los directores y ejecutivos de empresas. Asimismo, el directivo señaló que para lograrlo, México requiere aumentar la inversión extranjera directa, aprovechar mejor los tratados internacionales y mercados externos (diversificándolos), establecer una vocación industrial, comercial y/o de servicios como país (bien definida y a largo plazo), reducir la tramitología, fomentar la transparencia en la forma de hacer negocios, mejorar el desempeño educativo que hoy es deficiente, gestionar la calidad que hoy es de certificación fast track y sólo 20 por ciento de las empresas del sector público están certificadas en ISO, aprovechar mejor las inversiones empresariales en TI pues no se aprovechan por falta de educación del personal, e incrementar las bajas inversiones en el desarrollo del capital humano que se registran hoy en día”, finalizó

La primera edición de los Foros Ejecutivos Círculo Platino se llevó a cabo en dos sesiones y sedes, una el día miércoles 15 de junio en el Hotel Camino Real Perinorte y el segundo el día jueves 16 de junio en el Hotel Galería Plaza de la Zona Rosa.

Durante su presentación el maestro Fernando Delgado Hernández, especialista en Sistemas de Información con más de 30 años de experiencia profesional y laboral que incluyen cargos operativos y directivos diversos en empresas como Fundiciones de Hierro y Acero, Price Waterhouse, Grupo Química Penwalt, Datasul, abordó cuatro temas principales: Escenario de México hoy en día; Empresas Círculo Platino; Prácticas que hay que evitar en la capacitación y alineación de la capacitación con la estrategia empresarial; Modelo IDEAS para medir el ROI de la capacitación.

Respecto al Escenario de México hoy en día, Delgado Hernández habló acerca de la competitividad, materia donde hemos perdido lugares a nivel mundial, ubicándonos en la posición 66 de acuerdo con el IGC 2008-2009 y estudios del Foro Económico Mundial 2010. Asimismo hizo hincapié en la disminución de la inversión extranjera que ha registrado México en los últimos años, lo que deja ver la necesidad de tener empresas más robustas.

En este tenor, el Socio Director de Corporate Resources Management también comentó lo importante que es hoy en día para el país buscar equilibrios en la balanza comercial de mono-exportadores que prevalece en el país, buscando aprovechar tratados internacional y mercados externos muy atractivos para diversificarnos.

Delgado Hernández insistió que a México le falta una vocación industrial, comercial y/o de servicios bien definida como nación. Otro de los puntos relevantes que afectan en el escenario de la economía y los negocios de México en la actualidad, y al que hizo referencia Fernando Delgado Hernández es el relacionado con la tramitología que existe en México. Al respecto mencionó que en una muestra entre 40 países sobre la facilidad para hacer negocios México pasó del lugar 42 al 56 entre 140 países.

Finalmente, el Socio Director de Corporate Resources Management, quien ha sido expositor nacional e internacional en temas relativos a logística, planeación estratégica, productividad, abastecimiento y cadena de suministro, y que actualmente es profesor del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) Campus Estado de México y Profesor de la División de Programas de Posgrados y Educación Continua de la EBC, así como instructor internacional certificado por APICS, la Asociación para la Administración de Operaciones en CPIM, referenció otros retos importantes que enfrenta el país en la actualidad como son la falta de transparencia, el desempeño educativo deficiente, la gestión de la calidad, el deficiente aprovechamiento de las inversiones en sistema TI por falta de educación y las bajas inversiones en el desarrollo del capital humano.

Empresas Círculo Platino

De este entorno que enmarca el panorama empresarial, de negocios y la economía mexicana actualmente, nace el modelo de las Empresas Círculo Platino desarrollado por Corporate Resources Management, y que se define como compañías que rebasan los estándares tradicionales.

Los elementos que integran la estructura de una Empresa Círculo Platino son:

· Cultura: Las Empresas Círculo Platino buscan entender al cliente y fomentar Cadenas de Valor.

· Integración de TI: Las Empresas Círculo Platino fomentan la colaboración entre los clientes y proveedores, la integración. Las Empresas Círculo Platino requieren sistemas que permitan hacer simulaciones.

· Enfoque de Mercado: Las Empresas Círculo Platino deben desarrollar su mercado interno y fortalecerlo. También necesitan desarrollar su vocación exportadora.

· Procesos Clave: Las Empresas Círculo Platino deben desarrollar estrategias y procesos para gestionar a sus clientes, sus soluciones y suministros. Para tener cadenas de suministro sólidas.

· Gente: Las Empresas Círculo Platino deben trabajar con cultura de disciplina para reducir desperdicios, integrar equipos de alto desempeño con vocación, servicio y educación.

Algunas prácticas que deben evitarse en la capacitación

Con relación a este tema, Fernando Delgado Hernández señaló que las empresas deben evitar el desbalanceo de la capacitación, asignando presupuestos equilibrados al desarrollo del capital humano de los diversos niveles jerárquicos dentro de la compañía: Alta dirección, medianas gerencias, operativos.

Recomendó que se definan bien los requerimientos de capacitación a través de hacer una buena detección de necesidades de capacitación de cada área y nivel de la empresa, cumpliendo con sus objetivos.

Finalmente Fernando Delgado Hernández, Socio Director de Corporate Resources Management presentó el MODELO IDEAS para medir el ROI, el cual incluye cinco pasos a seguir:

IDENTIFICA.- Defectos que son los resultados. Errores que son las causas de los resultados.

Los resultados que se presentan: Desperdicios y Consumos en exceso.

DEFINE.- Cuáles son las causas de las manifestaciones que se presentan: Mediciones, Procesos, Administración, Gente y Tecnología.

EVALUA.- ¿Cuáles son los impactos de las manifestaciones que se presentan: Servicio, Dinero, Materiales, Paros? ¿Cuánto cuesta cada manifestación? ¿Cuál es la causa de la manifestación? ¿Qué posibles soluciones existen?

APLICA.- La aplicación debe considerar: Revisar el diseño organizacional, los procesos y los procedimientos, roles y responsabilidades. Revisar el sistema de medición. Desarrollar habilidades y competencias al personal. Incorporar y aprovechar las tecnologías de información.

SOSTENER.- A través de mediciones y corresponsabilidad en la administración observar el comportamiento futuro esperado: Servicio, dinero, materiales y paros.

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Acerca de Corporate Resources Management…

Corporate Resources Management www.crmmexico.com fue fundada en el año 2002. Entres sus clientes más destacados se encuentran empresas de diversos sectores industriales como el farmacéutico, químico, metal-mecánico, eléctrico-electrónico, alimentario, de autopartes, comercializadoras y empresas paraestatales.

Cumpliendo con sus políticas de Responsabilidad Social Empresarial, Corporate Resources Management desarrolla Estudios Comparativos (Benchmarking Online), con el objetivo de generar una base de información integral y consolidarse como fuente generadora de información confiable, útil, actual y focalizada en las prácticas empresariales de la comunidad corporativa mexicana.

Elaboran Estudio Mundial para Mejorar la Logística y la Gestión de la Cadena de Suministros

§ El estudio de Miebach Consulting servirá para examinar las principales tendencias en el desarrollo y la implementación de soluciones logística en el sector farmacéutico a nivel mundial.

§ El cuestionario está disponible en español, inglés y alemán, y puede contestarse en menos de diez minutos a través de este enlace: http://www.surveymk.com/s/estudio_farmaceutico_Miebach_Consulting

México, D.F., julio de 2011.- Miebach Consulting Group -firma líder en el mundo en logística e ingeniería para la cadena de suministro y el flujo de materiales- anunció la elaboración de su nuevo Estudio sobre las tendencias internacionales de la cadena de suministros en la industria farmacéutica.

Los grandes cambios en la gama de productos que actualmente se están desarrollando en las industrias farmacéuticas (se están incrementando los productos refrigerados), la competencia cada vez mayor, la presión de costos, las fusiones y adquisiciones y las diversas normas reguladoras vigentes son factores que están condicionando la gestión de la cadena de suministro en la industria farmacéutica.

Por este motivo, Miebach Consulting ha decidido lanzar un estudio para examinar cuáles son las principales tendencias en el desarrollo y la implementación de soluciones logísticas en el sector farmacéutico a nivel internacional.

De acuerdo con Sven Schürer, Sales Manager de Miebach Consulting, “Nos preguntábamos cómo afrontarían las compañías farmacéuticas internacionales algunos aspectos como la tendencia al incremento de packaging o la necesidad creciente de documentación sobre el producto derivada del control de trazabilidad. Además, la logística farmacéutica es muy especial en el sentido de que supone un porcentaje reducido respecto al coste total del producto, y creemos que existen muchas oportunidades de optimización”, concluyó.

El cuestionario está disponible en español, inglés y alemán, y puede contestarse en menos de diez minutos a través de este enlace:

http://www.surveymk.com/s/estudio_farmaceutico_Miebach_Consulting

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Acerca de Grupo Miebach Consulting…

Fundado en 1973, el Grupo Miebach Consulting www.miebach.com cuenta actualmente con 280 empleados en 17 oficinas repartidas por 13 países de todo el mundo. Una facturación de 28 millones de euros y una larga y fructífera trayectoria hacen del Grupo Miebach Consulting una de las compañías líderes en consultoría e ingeniería de la cadena de suministros a nivel internacional.

Grupo Miebach Consulting es la primera firma de consultoría en cadena de suministros en México en obtener el prestigiado Premio Nacional de Logística "Galardón Tateme 2010" que otorgan las máximas autoridades de la logística del sector logístico mexicano. El Premio Nacional de Logística “Galardón Tameme” reconoce a las mejores empresas y profesionales del sector logístico mexicano y, en particular reconoció a Miebach Consulting como el mejor entre los Proveedores de Servicios Logísticos en el año 2010.

En México Grupo Miebach Consulting ha trabajado con importantes empresas como Wal-Mart, Pfizer, Ternium, SKF, Volkswagen, BMW, Coca-Cola, Soriana, Chedraui, Hérdez, Multipack, entre otras. Clientes como Nestlé, Liverpool y La Costeña han sido también ganadores del Premio Nacional de Logística (Galardón Tameme) en los años 2001, 2005 y 2007, respectivamente.

Impulsan Sello de Confianza Empresarial para la Logística

Gerardo Brehm Sordo,
Director Comercial de GS1 México

* Esta distinción se le otorgará a las empresas que logren demostrar que cuentan con las capacidades para mejorar sus indicadores de entregas completas y a tiempo.

* GS1 México será el organismo operador del sello, el cual tendrá que evaluar toda la información que presente el organismo certificador (tipo auditor) para poder otorgar este sello a las empresas, por lo que se está trabajando con Secretaria de Economía para liberar el modelo para antes de que concluya el año

México, D.F., junio de 2011.- GS1 México, el organismo encargado de fijar los estándares de negocios electrónicos y las mejores prácticas de colaboración para la eficiencia de las redes de valor del mercado mexicano, presentó durante la 16ª. edición de Expologística México el Sello de Confianza, un sello de distinción logística que está impulsando este organismo para desarrollar el sector logístico en nuestro país.

El nuevo Sello de Confianza, el cual es una distinción que se les otorgará a las empresas del país, que mediante un proceso de evaluación logren demostrar que cuentan con capacidades que les permitan mejorar sus indicadores de entregas completas y a tiempo, otorgando un mejor servicio al cliente y dando como resultado un incremento en la confianza ante sus socios de negocio.

Gerardo Brehm Sordo, Director Comercial de GS1 México comentó que “El Sello de Confianza permite verificar, respaldar y promover la mejora de las prácticas logísticas a lo largo de los procesos de la cadena de suministro y los niveles de servicio ofertados por las empresas establecidas en México. Con esto esperamos detonar la productividad y competitividad de las empresas y superar a nuestros competidores en otras partes del mundo, teniendo como enfoque la eficiencia logística”.

La idea principal del Sello de Confianza radica en que las empresas establecidas en México cuenten con un modelo de verificación que beneficie su desempeño logístico mediante los siguientes puntos:

Diagnóstico: A través de la identificación de los nichos de oportunidad de mejora al momento de ser evaluados.

Implementación: A través de la mejora logística de las actividades clave y de soporte.

Mejora continua: Para diseñar e implementar las categorías adecuadas del sello de confianza, de acuerdo a las necesidades y requerimientos propios de las actividades clave.

Es así como GS1 México será el organismo operador del sello, el cual tendrá que evaluar toda la información que presente el organismo certificador (tipo auditor) para poder otorgar este sello a las empresas, por lo que se está trabajando con Secretaria de Economía para liberar el modelo para antes de que concluya el año.

De esta manera y en el marco de Expologística 2011, GS1 México reafirma su compromiso con el empresariado mexicano de brindar servicios y soluciones que faciliten la integración de los estándares y buenas prácticas colaborativas en los procesos, como un generador de valor agregado y marcando los pasos a seguir para fortalecer cada uno de los eslabones de la cadena de suministro con eficiencia logística.

GS1 México participó en la 16a. edición de Expologística, el evento más importante de la comunidad logística en México y Latinoamérica, con el fin de brindar a las empresas los pasos a seguir para construir una eficiente Cadena de Suministro basada en Estándares Internacionales como la Trazabilidad, el Código de Barras, la Factura Electrónica, entre otros; además de lograr una eficiente comunicación comercial entre clientes y proveedores.

“Actualmente no basta que las empresas tengan buenos productos y grandes ventas para subsistir; debido a que hay muchas variables que pueden impactar su operación y disminuir sus ganancias como son las crisis económicas y aumentos en el precio de la materia prima y combustibles. Ante ésta situación es importante ir un paso adelante dentro de la planeación estratégica de la compañía y centrar esfuerzos en la generación de eficiencias logísticas en cada eslabón de la cadena de suministro. Es bajo esa premisa que GS1 México realiza sus esfuerzos para fortalecer la cadena de valor y compartir a las empresas mexicanas las nuevas tendencias y aplicaciones de los Estándares de Comercio Electrónico”, destaca Miguel Ángel Peralta, Director General de GS1 México.

Dejando el rastro hacia la seguridad alimentaria

Uno de los temas del momento y donde las empresas deben poner más atención dentro de su cadena de suministro es en la Trazabilidad, esto debido a que hoy en día los diferentes mercados y socios comerciales exigen a las compañías cumplir con certificaciones, normas, regulaciones, puntos de control e información que asegure la integridad y seguridad de los artículos para su comercialización, en especial los que tienen contacto con el ser humano como los alimentos y medicamentos, donde más allá de vender puede costar una vida.

A raíz del reciente brote letal de la bacteria E. coli en Europa que ha infectado a 2,400 personas y provocado la muerte de 23, los científicos no han logrado identificar su origen, si fueron los pepinos españoles, coles alemanas o soya, pero al especular y atribuirles erróneamente la infección ha provocado que se cierren las fronteras comerciales para esos productos y genere temor entre los consumidores. Según la Asociación de productos frescos de la Unión Europea Freshfel Europe, las últimas estimaciones situaban el daño económico semanal en unos 80 millones de euros en Holanda, 20 millones en Alemania, 4 millones en Bélgica y 3 millones en Portugal, así como 200 millones en España.

Si estás empresas contarán con modelos de Trazabilidad, les permitiría contar con visibilidad y registro de información del producto punto por punto en la cadena de suministro, desde su proceso de cultivo, forma de riego, uso de fertilizantes, recolección y exportación. Con esto se lograría que los productores realizaran retiros rápidos y controlados; de los lotes y alimentos infectados, eliminando grandes pérdidas al solo destruir el producto contaminado o en mal estado, en vez de toda la producción y afectar a toda la industria.

El reto para las compañías de alimentos y bebidas es cumplir con las legislaciones locales e internacionales; así como asegurar la integridad y seguridad de sus productos, si quieren continuar o acceder a nuevos mercados y clientes. Es así como GS1 México impulsa la adopción de modelos de Trazabilidad basados en Estándares Internacionales que fortalezcan y mejoren sus niveles de eficiencia y productividad que les permita dar el paso hacía la globalización comercial.

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Acerca de GS1 México

GS1 México (Asociación Mexicana de Estándares para el Comercio Electrónico) antes AMECE, miembro de GS1 Global, es la asociación empresarial mexicana que de manera neutral y en un entorno global, investiga, identifica, desarrolla y fija estándares, facilitando servicios y soluciones innovadoras para eficientar los procesos en las cadenas de valor. Con 25 años de experiencia, la Asociación está abierta a cualquier empresa o institución que realice operaciones comerciales y reúne a fabricantes, comerciantes, tecnólogos y autoridades para que identifiquen formas de operar que convengan a todos y mejoren su interacción.

La fuerza empresarial de más de 24,000 empresas que GS1 México representa, la ha convertido en un participante activo en los foros nacionales e internacionales donde se discuten y acuerdan leyes y normas que tienen que ver con la automatización de la actividad comercial. Sus asociados están representados en esos foros y al tanto de sus avances. Información de GS1 México disponible en: www.gs1.org.mx